頻度：★☆☆☆☆ 危険度：★☆☆☆☆
■ 初期対応
Q1：特徴的な症状は？
A1：ギンナンの多食後1～12時間で全般性強直発作，全般性間代発作，全般性強直間代発作が生じます。3歳未満の小児が圧倒的に多く，患者全体の60%を占めます。
解説：ギンナンの多食後1～12時間で全般性強直発作，全般性間代発作，全般性強直間代発作が生じます。嘔吐，下痢，腹痛などの消化器症状，または意識障害，呼吸困難を伴う場合もあります。原因物質である4’-O-methylpyridoxine（MPN）は腸肝循環するので痙攣発作が繰り返し生じることがあります。年齢が低いほど重症となる傾向があります。